糖尿病人能吃藕带吗

藕带是还没有形成的藕,也是大家所食用的最嫩的藕,它是荷的茎。藕带白白的嫩嫩的,味道十分鲜美,一直以来藕带受到许多消费者的青睐,藕带分节明显。藕带的营养价值非常高,缺铁性贫血的患者吃藕带效果最好了。长时间吐血的孕妇也可以适量食用下!糖尿病患者中也有很多人喜欢吃藕带的,但是也会有一些人担心了。

糖尿病人能吃藕带吗

藕带虽然很好吃,但是糖尿病患者也不知道可不可以吃。大家都知道糖尿病这个病是需要控制好饮食才可以的。那么糖尿病人能吃藕带吗?下文将为您详细讲解!

可以食用的。传统中医认为:生藕性味甘凉入胃,可消瘀凉血,清烦热,止呕渴;熟藕性味甘温,有益胃健脾、养血补虚、止泻的功效。《随息居饮食谱》载,“藕以肥白纯甘为良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮者,用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜收干食之,最补心脏”。《本草拾遗》认为,藕“消食止泄,除烦,解酒毒、厌食及病后热渴。”《滇南本草》称,藕“多服润肠肺,生津液”。《本草纲目拾遗》云:藕粉“调中开胃,补髓养血,通气分,清表热,常食安神生智慧,解暑生津,消食止泻。”

在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。

1.止渴生津:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

3.止血凉血:含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。

4.清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

5.安神除烦:镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。

大家放心糖尿病患者是可以食用的,而且食用效果也是很不错的。藕带的含铁量非常的高,多食用一些还有安神的效果呢,尤其是对于体质虚弱的人,可以大大的提高机体免疫能力,长时间工作的人群可以多吃一些藕带,达到安神的效果。

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